ore 19:00– Milano – padiglione FUORIEXPO della regione Toscana
Giovedì 23 luglio alle ore 19.00, la nostra chef Gianna Fanfano, parteciperà ad un cooking show nel padiglione FUORIEXPO della regione Toscana, in occasione del l’evento TERRE DI SIENA TERRE DEL BUON VIVERE, presso i Chiostri Umanitaria di Milano.
Seguirà una degustazione di vini e prodotti tipici provenienti da Chiusi.
Vi aspettiamo!
20:30Ristorante Pesce d'Oro – Chiusi (SI)
Ristorante Pesce d'Oro – Loc. Sbarchino – Chiusi (SI)
*** Entree ***
Cucchiaio di ceci con mantecato di luccio e mandorle croccanti.
*** Antipasti ***
Hamburger di gamberi di lago su vellutata di fagioli cannellini.
Zuppetta saporita di lenticchie nel suo barattolino e insalata tiepida di farro con bocconcini di cotechino.
*** Primi piatti ***
Spaghettoni di patate con raguot di boccalone marinato e carciofi.
Tortelli ripieni di coda di chianina in salsa di ribollita.
*** Secondo ***
Filetto di maialino cinto in pasta fillo e ristretto di vino Nobile di Montepulciano con flan di zucca.
*** Dolce ***
Cupola croccante di cioccolato fondente, ripiena di bavarese al cioccolato bianco su crema al caffè.
Moscato d’Asti D.O.C.G.
€.45-vini esclusi.
A tutti i partecipanti verrà consegnato uno voucher sconto di € 5,00 sul prezzo di ingresso al veglione organizzato presso il Teatro Mascagni di Chiusi (SI)